3. Different mouthpieces, different ways of generating sounds
Avec les instruments de la famille des bois, une distinction peut être faite entre trois types différents de génération de sons et de becs.
| 1. | Les instruments dans lesquels le bec et la tête de l'instrument forment une unité |
| 2. | Les instruments dans lesquels le bec forme une unité en relation avec une anche |
| 3. | Instruments dont les becs sont constitués de deux anches vibrant l'une contre l'autre |
Le premier groupe comprend la famille des flûtes à bec et des flûtes traversières.
Le bec de la flûte à bec se compose de différents éléments. Inséré dans le creux oblique de la tête se trouve le bloc, qui s'adapte à une autre colonne centrale, laissant la soufflerie libre. La coupe sous-jacente avec le bord du biseau et le biseau est importante pour la production sonore. Lorsque l'on souffle dans une flûte, le flux d'air formé dans la soufflerie est amené à osciller au niveau du bord du biseau, de sorte que l'air s'écoule alternativement vers l'intérieur et l'extérieur de la flûte.
Les flûtes traversières ont une plaque d'embouchure sur le tube de la tête. Le son est créé en soufflant sur la plaque d'embouchure, de manière comparable au son produit lorsque on souffle dans une bouteille. La position transversale est exceptionnelle lorsqu'on joue de la flûte traversière.
Le deuxième groupe comprend la famille des clarinettes et des saxophones.
L'aspect extérieur d'un bec de clarinette/saxophone est similaire à celui d'une flûte à bec. Il a une anche simple fixée dessus au lieu du bloc de la flûte à bec. Le son est produit par la vibration de l'anche contre l'ouverture.
Le troisième groupe comprend les instruments à anche double de la famille des hautbois et des basson.
Le bec est constitué d'un manchon (un tube métallique conique recouvert de liège à l'extrémité inférieure) et de bois qui est lié à ce manchon.
Avec cette anche double, le flux d'air est divisé en rafales périodiques lorsqu'elle quitte la bouche et fait vibrer le tube de l'instrument. Les deux anches symétriques posées l'une sur l'autre vibrent contre le flux d'air.
